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2011年 11月のデータです。




11月22日 須坂市 古城荘
今須坂市の古城荘では、菊の愛好家の皆さんにより、菊花展が開かれています。
玄関前のロータリーや、ロビーで寛ぎながら眺められたりと、至る所に飾られています。
菊は花期が長いので、まだまだ楽しめそうです。






11月9日 野沢温泉村
信州を代表する郷土料理の一つに野沢菜漬けがありますが、この野沢温泉村が発祥の地とされていて、本日は漬物になる前の最初の作業、「お菜洗い」を取材してきました。
ここの洗い場は、村内に豊富に湧き出る温泉で洗うので、野沢菜がしんなりなり過ぎないように、洗い終わった後は真水をかけて熱を取るそうです。
また、最近では上の写真のように共同の洗い場で大量に作業する方が減り、自宅の庭先で簡単に済ませる方が多くなってきたとのことでした。
野沢温泉観光協会







11月2日 津南町 ニュー・グリーンピア津南
ホテルニュー・グリーンピア津南の敷地内の林の中で、椎茸の栽培が行われています。
これは宿泊されたお客さんが、椎茸の摘み取りを体験して頂く場所との事で、私が行った時はお客さんが摘み取った後のようで、膨大な原木の中から椎茸を探すのに苦労しました。
左下の黄色いきのこはなめこです。このなめこも原木栽培のものです。
右下のカモシカの写真は、10月27日にこのホテルの山林を散策していて出会いました。人になれている様で、近付いてもすぐには逃げませんでしたので、結構大きく写真に撮ることが出来ました。

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