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2008.7



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木　島　平
　
　マークは温泉のある宿を示します
　　　雲の上の宿 オーベルジュ グルービー
TEL.0269-82-3678
りんごで育ったアップル牛のヒレステーキ 贅沢な時間と味を楽しむ美食の宿
長野県下高井郡木島平村大字上木島高社山3278-271〒389-2303
JR飯山線飯山駅から車20分／上信越自動車道豊田飯山ICから25分
http://www.avis.ne.jp/~groovy/
　オーベルジュとは「宿泊のできるレストラン」という意味。信州の素材にこだわり、美味しい料理とゆったりした空間を提供するスローフードな宿。オーナーの粋な演出で始まるディナーは、囲炉裏で焼いたイワナの串焼き、そば粉のコンソメ寄せイワナのたまご添え、モロヘイヤスープ、そしてメインディッシュは信州が誇るアップル牛のヒレステーキ。旬の果物を使った手作りデザートも絶品。「旅サラダ」（テレビ朝日）、「おとなの美食宿」（JTBパブリッシング）等に紹介されました。
●1泊2食付14,175円〜、ステーキランチ3,990円、ステーキディナー6,825円（要予約）


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