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  温泉村の豆富製造元 湯宿 とうふや

TEL.0269-85-4102

源泉掛け流しの温泉を楽しむ湯宿 豆富屋が作る豆富料理を満喫!

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7914-2 〒389-2502

北陸新幹線飯山駅からバス25分/上信越自動車道豊田飯山ICから20分

http://toufuya2014.sakura.ne.jp


温泉村の豆富屋といったらここ。とうふやはその名の通り、豆富店が営む湯宿。朝食には早朝からオーナーが作る無添加、丸大豆100%のできたて豆富や豆乳、料理上手のおかみが作る豆富の味噌汁、おから、しょうにいも、芋なます、炒め菜、漬物など大皿に盛られた村の郷土料理“おごっつぉ”(ごちそう)がずらり。夕食はゆばと山菜の天ぷら、豆乳しゃぶしゃぶ、馬刺など豆富と田舎料理のフルコース。

宿のお風呂は源泉掛け流しの温泉。名湯野沢温泉の湯で温まろう!

●1泊2食付9,510円〜(税込・入湯税別150円)

 

  雲の上の宿 オーベルジュグルービー

TEL.0269-82-3678

りんごで育ったアップル牛のヒレステーキ 贅沢な時間と味を楽しむ美食の宿

長野県下高井郡木島平村大字上木島高社山3278-271 〒389-2303

北陸新幹線飯山駅から車15分/上信越自動車道豊田飯山ICから25分

http://www.avis.ne.jp/~groovy/


オーベルジュとは「宿泊のできるレストラン」という意味。信州の素材にこだわり、美味しい料理とゆったりした空間を提供するスローフードな宿。緑豊かな木島平村の一番の高台にある。オーナーの粋な演出で始まるディナーは、囲炉裏で焼いたイワナの串焼き、そば粉のコンソメ寄せイワナのたまご添え、モロヘイヤスープ、そしてメインは信州が誇るアップル牛のフィレステーキ。旬の果物を使った手作りデザートも絶品。

●1泊2食付13,500円〜、ステーキランチ3,800円、ステーキディナー6,500円(税別)※要予約

 

木島平村

 

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