苗場山麓津南高原に広がる113万坪のビッグスケールなリゾート施設ニュー・グリーンピア津南。ホテル敷地内で栽培したにんじんをひと冬雪の下で寝かせ、春先に収穫する雪下にんじんが人気。みずみずしく、栄養バランスも抜群。公式オンラインショップでお取り寄せの予約販売も。このにんじんを使った「豪雪津南にんじんジュース」もおすすめ。3月16日(土)から3月31日(日)に雪下にんじん収穫体験を実施。料金2,000円、要予約。
●ニュー・グリーンピア津南 ☎ 025(765)4611/JR飯山線津南駅から車20分 |