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りんごで育ったアップル牛のヒレステーキ 贅沢な時間と味を楽しむ美食の宿

オーベルジュとは「宿泊のできるレストラン」という意味。信州の素材にこだわり、美味しい料理とゆったりした空間を提供するスローフードな宿。緑豊かな木島平村の一番の高台にある。オーナーの粋な演出で始まるディナーは、囲炉裏で焼いたイワナの串焼き、そば粉のコンソメ寄せイワナのたまご添え、モロヘイヤスープ、そしてメインは信州が誇るアップル牛のヒレステーキ。旬の果物を使った手作りデザートも絶品。

●1泊2食付16,500円〜（税込）、ステーキランチ5,000円（税込・要予約）、ステーキフルコース8,000円（税込・要予約）