長野県と新潟県の県境、信濃川沿いにある奥信越・津南町。緑に囲まれた大自然の宝庫・津南町は、日本最大級の河岸段丘をはじめ、火山活動が作りあげた貴重な歴史的地形として2014年12月に苗場山麓ジオパークとして認定された。また、日本有数の豪雪地としても名高い。春夏秋冬、季節ごとに違った魅力があり、ドラマチックな美しい景観が広がっている。
ここ、津南町で栽培されている“雪下にんじん”は、春先のわずかな時期にしか収穫できない注目の野菜。津南高原のビッグなリゾートホテル ニュー・グリーンピア津南では、敷地内の農場「津南高原ゆめファーム」で雪下にんじんを栽培し、収穫体験なども行っている。 |